תגית: תותים

תותים מיובשים בשוקולד – עם ילדים במטבח

רגיל

מקווה שהתוצאה טעימה כמו שהיא יפה:

גם כשל"פ, גם נחמד להכין כך סתם לשבת 🙂 .

תהנו!

יצירה טעימה לט"ו בשבט – אנשי תות

רגיל

IMG_0218

אנשי תות –  יצירה בתותים ותפוחים

 

תותים גדולים, שטופים ומיובשים ללא עלים

תפוח גדול

שתיים שלוש קוביות שוקולד מריר בקערית קטנה המיועדת לשימוש במיקרוגל

קערית עם מיץ לימון

לבבות צבעוניים לקישוט עוגה
קרש חיתוך

סכין

כפית פריזאית

מסננת

קיסם קטום

 

מה עושים?

  1. חצו את התפוח לשניים בעזרת סכין.
  2. הוציאו כדורי תפוח משני חצאיו בעזרת כפית פריזאית, והניחו אותם בקערית עם הלימון על מנת שלא ישחירו. כשתסיימו להוציא את הכדורים מליבת התפוח ולהטביל אותם במיץ הלימון, סננו וייבשו אותם קלות בעזרת נייר מגבת.

IMG_0104

  1. הוציאו מהתותים כדורים בעזרת כפית פריזאית, עשו זאת במרכזו של החלק הרחב של התות.
  1. בכל כדור תפוח נעצו לב צבעוני – החלק הרחב של הלב ננעץ פנימה, כך שבחוץ נותר החוד, כמו מקור קטן.
  1. המסו את קוביות השוקולד במיקרו גל, בערך 30 שניות. אם לא כל השוקולד נמס, החזירו אותו ל-30 שניות נוספות.
  2. ציירו עיניים משוקולד מעל המקור שיצרתם מהלב הצבעוני, בעזרת קיסם קטום.

IMG_0136

  1. את הראשים הקטנים מכדורי התפוח הכניסו בעדינות למגרעת שנוצרה בתותים, כך שהחלק הרחב של התות כלפי מטה, והשפיץ למעלה, כמו מצנפת.

IMG_0138

זהו!

IMG_0223

ט"ו בשבט שמח!

תהנו!

אהבתם? אפשר ללחוץ על "אהבתי" בתחתית הרשומה, או לרשום תגובה, 🙂 תודה!

תותים ממולאים ג'לי – במטבח עם ילדים

רגיל

תות וג'לי

קנינו תותים יפים וגדולים, אבל תחת העלים היפים שלהם גילינו תותים שהם חצי בשלים, יפים מבחוץ, ולא רכים מספיק מבפנים.

החלטנו למלא אותם בג'לי בטעם תות, רעיון חמוד וקל לבצוע, מי שאוהב ג'לי ופירות יתכן ויאהב את הרעיון הזה (למבוגרים קיימת גרסה אלכוהולית).

אז מה צריך?

תותים גדולים,

ג'לי בטעם תות,

סכין  וכף פריסאית.

על מנת שתוכלו להעמיד אותם, קוטמים את התחתית שלהם בעזרת סכין. אחר-כך מרוקנים את תוכנם בעזרת כף פריסאית. מבוגר יכין את הג'לי לפי ההוראות שעל הקופסה, וכשהג'לי יתקרר מעט,  ממלאים את התותים בעזרת כפית בג'לי, לאחר מכן הכניסו את התותים למקרר על מנת שהג'לי יתייצב.

תהנו ובתאבון!

יצירה בקליפות אגוז-מלך: תותים, אגוז הפתעות, פטריות ועוד

רגיל

רשומה נוספת ביצירה מקליפות אגוזי מלך, ורשומה נוספת תגיע בהמשך (אני מקווה):

איך חוצים אגוזים בצורה כזו שהקליפה תשאר בשלמותה?  מניחים אותם לכמה דקות בתנור חם, הדבר מקל על פתיחתם.

נתחיל עם אחת הרשומות המקסימות שנתקלתי בהן לאחרונה, בנושא פטריות (פטריות הערמונים מתוקות ומלאות חן). ב kokokoKIDS:

15  kokokoKIDS nature autumn craft mushrooms-8

באדיבות: kokokoKIDS

ראשי הפטריות המתוקות הללו עשויים אגוזי מלך. איך, כמה ולמה? kokokoKIDS, אתר שאני אוהבת באופן כללי וממליצה לסייר בו.

אגוז הפתעה:

ניתן להכניס הפתעה קטנטנה או פתקה חמודה פנימה. הרעיון וההדרכה מתוך: Here we are together, תודה רבה ל Miri, על התמונה!

עוד בנושא אגוזי הפתעה.

תותים מאגוזי מלך:

הדרכה מבוארת וברורה:  Aunt Annie's Crafts, תודה ל Dorothy על התמונה!

צב אגוז שצף במים.

עכביש.

תהנו!

קיווי ותותים קפואים מצופים שוקולד, וסוכריות בריאות על מקל – פעילות עם ילדים במטבח

רגיל

מעט חטיפים מתוקים לפתיחת השבוע.

קיווי קפוא על מקל:

נתחיל בפשוט, קווי קפוא מצופה שוקולד על מקל, מעט קריר לעונה, אבל נראה לי שתתגברו. איך, כמה ולמה?

Showfood Chef.

תודה ל Cathy מ Showfood Chef על התמונה.

תותים מצופים שוקולד:

אז ככה, בפינטרסט מופיע התמונה הבאה, רק שהתוצאה הסופית שונה מהתוצאה אליה הגיעה היוצרת המקורית. כך או כך, נראה לי שהרעיון חמוד ומעשי. תודה ל Heather על התמונה.

סוכריות בריאות על מקל:

בניגוד לקווי והתותים, כאן תצטרכו להשקיע מעט יותר עבודה. לא סגורה על כמה אנשים יהינו  לנסות, אבל בכל זאת בחרתי להכניס זאת, כי זה נראה לי מעניין באופן כללי, סוכריות על מקל בריאות  (כן, יש סתירה מסוימת במשפט, אבל כמו שאומרים, הכל יחסי), המתכון כולל שימוש באגבה:

תודה ל Samantha Gibbs על התמונה.

אם אתם מחובבי הטעם הפירותי למיניהם, יש המון מתכונים להכנת לדר ביתי בריא וטעים ברשת.

תהנו!

הפקת ד.נ.א מתותים, ניסוי לילדים

רגיל

כבר העלתי את נושא  הפקת ד.נ.א  באמצעות חומרים פשוטים בבית, הנה סרטון המדגים הפקת ד.נ.א מתותים:

באתר של מכון דוידסון ( הקישור למעלה), תמצאו את הפרטים המלאים.

תהנו!

חמאת תות (חמאה עם תותים)

רגיל

התותים לא איתנו כאן לעוד הרבה זמן, את הזמן שנותר כדאי לנצל, ומה הפעם? חמאת תות. לחובבי החמאה והקונפיטורה על הלחם, עכשיו יחסך לכם זמן, פשוט בה בשעה שתמרחו את החמאה, התות כבר יהיה בתוכה.

התותים שלנו

 

אפשר עם תותים טריים, אפשר עם קפואים… זכרו: סטיק חמאה הוא בערך 113 ג'. הוספת הסוכר היא אופציונאלית, תלוי בטעם, אבל אם מוסיפים הקפידו שזו אבקת סוכר.

בחרתי בסרטון הזה כי ההדרכה ברורה מאוד. מצא חן בעיני גם הרעיון שלה להקפיא חמאה בתוך תבניות עם צורות, ואז להגישן , כמובן יש להפשירן  מעט לפני ההגשה.

מתכונים נוספים תוכלו למצוא:

מרתה סטיוארט ( תותים טריים)

Phoo-d מוגש בליווי חלה.

תהנו!

תותים מצופים בפרוזן יוגורט ופירות על מקל מצופים בפרוזן יוגורט- פעילות עם ילדים לשבועות

רגיל

התמונה באדיבות: Sandra מהבלוג:cuisine-addict.com

טוב, אז ברור שלא חייבים עם תותים… אפשר עם קיווי, בננות וכו'. באופן כללי מדובר בפרי, במקרה הזה תות , אותו טובלים ביוגורט ומקפיאים. אפשר עם מקל ואפשר בלי.

הצורה הכי יפה שמצאתי לתות  מצופה על מקל, היא מעט בעייתית מחמת הכשרות, אבל הטכניקה בעינה עומדת (תהיו יצרתיים או שפשוט אפשר לוותר על הציפוי), ראו cuisine-addict. במקרה הזה נוסף על היוגורט יש גם שמנת וסוכר.

מי שעובד עם ילדים, בלי תבנית חצאי-כדורים, רק טובל את הפירות ביוגורט ומניח בהקפאה, צפוי לקבל משהו שדומה יותר למה  שמובא כאן.

התמונה באדיבות Meredith מהבלוג: in sock monkey slippers.com

בבלוג in sock monkey slippers (משם התמונה לעיל, והשתיים הבאות) דוגמא והדרכה להקפאת פירות (קיווי, מנגו, תות ובננה)  על מקל מצופים יוגורט.

לפני:

התמונה באדיבות:
insockmonkeyslippers.com

אחרי:

התמונה באדיבות:
insockmonkeyslippers.com

תותים (ללא מקל) מצופים פרוזן יוגורט, הדרכה בבלוג This chick cooks.

התמונה באדיבות This chick cooks

כשעובדים עם יוגרט טבעי, יש שבוחרים להמתיק אותו טיפה ואף להוסיף לו מעט תמצית וניל (תלוי במתיקות הפירות).

כדאי להפשיר את החטיף טיפונת לפני שמתחילים לאכול את החטיף הקפוא.

מי משעונין בשכבה עבה,  טובל פעם ראשונה ומקפיא, ואז את הפרי המצופה יוגורט קפוא מטביל שנית, וחוזר חלילה עד שמתקבל עובי הציפוי הרצוי.

תהנו 🙂