תגית: קורצני עוגיות

לבבות סנדויץ-טוסט אבוקדו – במטבח עם ילדים

רגיל

סנדוויץ טוסט אבוקדו

פשוט מאוד, ולדעתנו גם טעים 🙂 . מניסיון שלי, בן 10 יכול להכין הכל לבד בעצמו. מן הסתם לא נסעתם לתור את הגליל, בדיוק בזמן ארוחת הערב ואתם בסביבה להשגיח 🙂 .

מה צריך?

קורצן עוגיות בינוני/גדול  (אופציונאלי. יצא לכם טעים גם בלי צורות חמודות).

פרוסות לחם- עדיף מכיכר גדולה ומרובעת

אבוקדו- השתמשנו בזן אטינגר

תיבול:

לימון, מלח, פלפל שחור גרוס

תוספות:

את כל התוספות יש לחתוך דק דק, שיספיקו להתרכך באפיה הקצרה. אנחנו קצצנו בצל סגול דק-דק, פרוסות עגבניה, רצועות פלפל אדום, רצועות שומר.

מה עושים?

קורצים מהלחם צורות.

מועכים את האבוקדו יחד עם הלימון המלח והפלפל השחור (אותם אתם מוסיפים לפי טעמכם האישי).

מורחים ממרח האבוקדו על הלחם, מוסיפים את הירקות החתוכים כשהעגבניה מונחת אחרונה. סוגרים את הסנדוויץ. ומכניסים לטוסטר על 200 מעלות. כשהסנדוויץ מתחיל להשחים, מוצאים.

כמובן שכל התוספות אופציונאליות.

תהנו ובתאבון!

מודעות פרסומת

מרק פרחוני – במטבח עם ילדים

רגיל

מרק פרחוני

מאחר וציינתי את הנושא בקצרה בפורום של תפוז, החלטתי לציין זאת גם כאן. לפי סוג הקורצנים שברשותכם, כך יראה המרק שלכם, לפעמים יש לנו מרק לבבי ולפעמים פרחוני :). ילדים גדולים עם כוח בידיים, יוכלו להכין את הירקות בעצמם, הקטנים יהנו לאכול ממנו.

מה צריך? ירקות שורש שונים, וקורצנים.

מה עושים?

מקלפים את הירקות, פורסים לפרוסות לא עבות ולא דקות מדי, וקורצים צורות. הנה:

IMG_1332

IMG_1334

בגלל שרציתי תמונות ברורות יחסית , הכנסתי למרק הפעם רק את הפרחים, לרוב שטים במרק שלנו גם בצל, סלרי, כוסברה, עגבניה מגוררת, קיטניות , תבלנים שונים וכו', מה שגורם לצבע שלו להיות אדמדם ועמוק יותר.

מה עושים בכל השאריות של החיתוכים, הרי לא תרצו אותם במרק, נכון?  בסיר נפרד מרתחים מים, מלח ואת שאריות הירקות, כשהירקות מתרככים, מוסיפים חמאה ומכנים מחית, שלרוב יוצאת אדמדמה וטעימה מהסלק.

מה עוד ניתן להכין עם קורצנים ופירות? פרחי תפוחים לסיידר / מיץ תפוחים.

סלט ירקות שורש פרחוני וכו'… נראה לי שהבנתם את הנקודה.

תהנו!

חרוזים מתפוחי אדמה – יצירה עם ילדים

רגיל

אתמול עסקנו בקליפות תפ"א. היום רעיון נוסף שניתן להכין מתפוחי-אדמה: חרוזים. את החרוזים המתקבלים ניתן לשלב אח"כ בשרשראות, צמידים וכו'בנוסף לחרוזים העשויים מחומרים אחרים כגון: אבן, זכוכית ועוד.

נתחיל עם סרטון ואח"כ קישורים בנושא.

הדרכה ברורה בליווי תמונות.

הדרכה נוספת.

ועוד אחת ליתר ביטחון הכוללת גם את הסרטון שהובא לעיל, וגם הדרכה בכתב להכנת החרוזים והכנת שרשרת.

אני אוהבת את הצורות הלא סימטריות של החרוזים הנחתכים "כלאחר-יד", אבל לחפצים בצורה אחידה תמיד תוכלו לנסות לחתוך בעזרת קורצני עוגיות. זמן הייבוש תלוי בגודל החתיכות.

בלוג שעוסק בנושא.

מי שישוטט לו ב -Etsy או יפנטרסט עצמו לדעת, כפי שאני עושה לא אחת, יוכל למצוא דוגמאות נוספות.

תהנו!