תגית: גלידה

כדורי גלידה מטוגנים – פעילות במטבח עם ילדים לרגל סיום החופששששש…

רגיל

IMG_8893

כתבתי זאת עבור ילדים, וכך השארתי זאת.

כדורי גלידה מטוגנים

מבפנים זה קר מבחוץ זה חם, ובאופן כללי טעים ומגניב, יודעים מה זה? לא, לא מאהל בדואי עם מזגן במדבר…לא, גם לא ארוחת הצהריים שחיממתם היום במיקרוגל. אלו כדורי גלידה מטוגנים! מה יש דבר כזה! בטח שיש! והפעם אלמד אתכם פרק או שניים בהלכות קינוחים שווים שרק נראים כאלו עבדו קשה מאוד להכינם אבל בעצם הם פשוטים.

מה צריך?

גלידת וניל

פירורי בסקווטים* או עוגיות בטעם וניל בקערה, ביחס שווה לפירורי קורנפלקס כתושים.

ביצה טרופה קלות בקערה

שמן

סיר טיגון

תבנית עם  נייר אפיה

סקופ או כף

מבוגר – הם ממושמעים בדרך כלל וגם שקטים אם לא מפריעים להם יותר מדי, תנו להם תעסוקה (לפתור סודוקו, למשל), עד שתגיעו לשלב מספר חמש.

לקישוט והגשה רוטב שוקולד – אפשרי

 

מה עושים? את הידיים רוחצים!

  1. בעזרת סקופ או כף הוציאו כדורי גלידה, והניחו אותם בתבנית עם נייר אפיה. העבירו את הכדורים למקפיא לפחות לשעה.
  2. גלגלו את הכדורים בתערובת העשויה פירורי בסקוויט ופירורי קורנפלקס.
  3. סיימתם עם הגלגול? את הכדורים לפריזר, ומיד! הוציאו  את הכדורים כעבור שעה, טבלו אותם אותם בביצה, ולאחר מכן  גלגלו אותם היטב מכל עבר בתערבת הפירורים.
  4. הגעתם עד הלום שלמים ובריאים? אחלה! עכשיו תקראו למישהו מבוגר, כי תזדקקו לעזרה ביישורת האחרונה. מה חשבתם שרק לכם מגיע להינות?!
  5. השתמשו בסיר טיגון או בסיר עמוק עם שמן, הכניסו את הכדורים לבין 20-40 שניות, ברגע שהכדור נראה מוזהב, שולפים אותו ומנחים על קערה, מקשטים במעט התזות של רוטב שוקולד אם רוצים או תלולית של קצפת ליד, מגישים חם ואוכלים. תהנו!

 

*ליצירת הפירורים, הכניסו את הבסקוויטים לשקית עם רוכסן וחבטו בה קלות באמצעות מערוך או תחתית כוס. זה לא הזמן להוציא את העצבים, אתם בדרך לקינוח המושלם, אז בבקשה את הדפיקות בנחת, ולא בין שתיים לארבע.

 

מצגת זאת דורשת JavaScript.

טיפטיפון

  • בכל שלב הקפידו שהגלידה תהיה קפואה מאוד.
  • אפשר רק פירורי ביסקווטים? אפשר.
  • אפשר רק פירורי קורנפלקס? אפשר.

תהנו!

קסטה ענקית/עוגת גלידה -יצירה קיצית עם הילדים

רגיל

העולם השתגע, או שלא. בד בבד לצד פריחת אתרי יצירת המיניטורות הקטנטנות, קיים מצב הקיצון של השפע והכל בגדול. הפים, למי שמחכה לו מסיבה, אורחים או סתם בלי סיבה- קסטה ענקית. מי אמר אני ולא קיבל?
לחובבי המידתיות, העלתי בעבר רשומה להכנת קסטות רגילות לגמרי, בגודל אנושי ועם אפס מאמצי הכנה.

לא לדחוף, יש מספיק לכולם….. 🙂
תהנו!

הרכבת קסטה בבית – פעילות עם ילדים במטבח

רגיל

 

קסטה ביתית -פעילות עם ילדים

אין צורך להבהל, לא טרחנו עד כדי כך, לא אפינו את הביסקוויטים, ולא הכנו את הגלידה (למעוניינים באלו, קיימות הדרכות ברשת, גם בעברית). אז מה כן עשינו חוץ מלנשנש אותן בסוף?  קנינו ביסקווטים שמיועדים להכנת קסטות. קנינו גלידה טעימה. הפשרנו את הגלידה לתוך קופסא שטוחה והקפאנו חזרה. כשהגלידה קפאה, חתכנו ממנה מלבנים בגודל הביסקווטים. הנחנו מלבן גלידה בין שני ביסקווטים, והופ, חזרה למקפיא. נהדר!תתחדשו! יש לכם קסטות מעשה ידכם בפריזר.

קסטה ביתית עם ילדים

הגלידה לא נמסה לגמרי לפני ההקפאה, כשקפאה בחזרה היו כמה גבעות שפשוט חתכתי עם סכין וישרתי את פני השטח.

קסטה ביתית עם ילדים

למי שרוצה להרגיש שגילה קצת יותר מעורבות, וגם סבא שלו רופא שיניים (תנאי הכרחי) יכול להכניס לגלידה הנמסה תוספות נחמדות, אבל עד כאן. אני מתנערת מאחריות :).

תהנו!

קינוח קייצי לילדים – גלידה בסודה

רגיל

 

סודה גלידה

ויקפידיה

 

לפני שנים רבות, בעודו ילד צעיר צפה בני בכלבלב המתוק kipper כשהוא חברו Tiger והחבר הדמיוני של Jake בשם Wilbur סועדים לבם בגלידה בסודה(משקה מוגז). מאז ניסינו בעצמנו את הקינוח החמוד הזה בכל פעם שהזדמנו לידינו גלידה וסודה בו זמנית. כעת, כשהתוודעתי להסבר המדעי של הופעת הקצף, בבלוג (המומלץ!) : מדע בצלחת , החלטתי לחלוק זאת אתכם.

640px-Root_Beer_Float

ויקיפדיה

קיימות שתי דרכים להכין את המשקה העליז הזה, ואפילו דרך שלישית המשלבת את השתיים יחד, על כך תוכלו לקרוא במדע בצלחת. למתכונים נוספים פלוס כמה הגיגים, תוכלו להכנס לכתבה של דורעם גנוט- כשהבועות מתנגשות בגלידה.

מידע נוסף על מוצאו, ממציאו, שמותיו השונים של המשקה וכו'-קיים ערך ויקיפדיה באנגלית העוסק הנושא: Ice cream soda.

למי שלא השתכנע עד עכשיו, סרטונים מספר. נתחיל בkipper ששינה לעד את עולמו הקולינרי של בני (דקה 5:37):

איך אחרים מכינים את המשקה:

ולסיום סיומת בנץ ואריק:

תהנו ותתרעננו : ) !

גלידת מנגו ביתית עם ילדים

רגיל

גלידת מנגו

לפניכם גלידת מנגו ביתית קלה מאוד להכנה. את הגלידה שלנו הכנו משני מנגו בשלים, חצי כוס לימון סחוט, חצי כוס סוכר ומיכל שמנת להקצפה.

איך, כמה ולמה:

קיימים מתכונים שונים, אנחנו בחרנו לא להסתבך. למי שמעוניין קיימים שדרוגים רבים הכוללים חלב קוקוס, וניל, תרכיז חלב ממותק, ולא מעט סרטוני הסבר ברשת.

גלידת מנגו – מתכון. אם המנגו מספיק רך, ניתן להפוך אותו למחית בעזרת ממחה ידני, וכך העבודה בטוחה יותר עם ילדים, ישארו מעט חתיכות פרי שלמות, אבל זה ממש לא נורא.

תהנו!

מילקשייק מנוקד – פעילות עם ילדים במטבח

רגיל

למה? כי זה חמוד, קל, פשוט, וגם כי הותשתי מיצירות העלים, עצים ופרחים.

איך, כמה ולמה? About.Com.

תודה ל Vera  מ Nicest Things על התמונה :).

תהנו ושבוע טוב!