תגית: במטבח עם ילדים

פיצה שהתחפשה לאוזן המן – פעילות עם הילדים במטבח לקראת פורים

רגיל

אם כבר מכינים פיצה בחודש אדר, אז למה שלא תתחפש לאוזן המן.  אני די בטוחה שרובכם יודעים איך נראית אוזן המן, אז בחרתי להביא תמונה עם המילוי הפיצתי שלה דווקא. יש בו מעבר לרוטב והמוצרלה את התוספות הבאות: פטריות, ברוקולי ופלפלים אדומים. אתם כמובן תחליטו מה תרצו להכניס באוזן שלכם. אז איך, כמה ולמה: Kosher on a budget.

תודה ל Mara על התמונה.

ולמי שעדין קצת רעב סרטון המדגים את הענין:

תהנו!

 

מודעות פרסומת

שרשרת ספגטי וירקות צבעוניים – במטבח עם ילדים

רגיל

שרשרת ספגטי וירקות צבעוניים

אקדים ואומר, אם הילדים לא ישתפו אתכם פעולה על זאת, אבוד לכם. זה יכול להיות קצת מתסכל לעמוד (או לשבת) ולהשחיל אפונים, גזרים ושאר ירקות על מקלוני ספגטי דקים, לבד, לבד במטבח (בדוק!).

אז למה זה טוב, ולמה בכלל התחלתי עם זה?

כמו הרבה דברים שרואים בפינטרסט, רעיונות חגיגיים אך מופרכים מעיקרם, הייתי מוכרחה לנסות. לא שזה לא הצליח, הניסיון עלה יפה מאוד, רק שאני תוהה אם לא עדיף היה לעשות משהו אחר , קצת יותר מועיל בזמן הזה (גלגול עלי גפן למשל… 🙂 , לא, לא באמת).

שרשרת ספגטי וירקות צבעונית מה צריך?

ספגטי יבש

אפונים

גזרים

תירס

פלפלים צבעוניים

מה עושים?

1. מבעוד מועד, מפשירים אפונים (אפונת גינה מהסוג הגדול, לא הננסי), תירס, גזר אפשר לרכך בהקפאה ולהפשיר או לרכך על ידי בישול לא ארוך מדי, כי אחר כך הוא יכנס לבישול נוסף עם הספגטי. החלטתם שפלפלים צבעוניים יהלמו את השרשרת- אז- או שתקפיאו אותם שיתרככו מעט או שתרככו אותם על ידי אידוי קצר בסיר עם מעט מים.

2. מכבים את הטלויזיה וקוראים לילדים (עד כאן היה פשוט מאוד, הבנים שלי נולדו לעולם נטול T.V, וזאת לא מטעמי דת, אלא יותר מטעמי מצפון 🙂 ).

ועכשיו מה?

לוקחים מקל ספגטי ומשחילים עליו את הירקות. כשהכל מוכן, מכניסים לסיר עם מים רותחים בדיוק על פי ההוראות שעל חבילת הספגטי.

לגבי הגזר, אם יש לכם זמן אתם יכולים לקרוץ אותו לצורות בעזרת קורצנים קטנטנים. אנחנו פשוט הסתפקנו בחיתוך לצורות זויתיות.

שרשרת ספגטי וירקות צבעוניים

תהנו ובתאבון!

לבבות סנדויץ-טוסט אבוקדו – במטבח עם ילדים

רגיל

סנדוויץ טוסט אבוקדו

פשוט מאוד, ולדעתנו גם טעים 🙂 . מניסיון שלי, בן 10 יכול להכין הכל לבד בעצמו. מן הסתם לא נסעתם לתור את הגליל, בדיוק בזמן ארוחת הערב ואתם בסביבה להשגיח 🙂 .

מה צריך?

קורצן עוגיות בינוני/גדול  (אופציונאלי. יצא לכם טעים גם בלי צורות חמודות).

פרוסות לחם- עדיף מכיכר גדולה ומרובעת

אבוקדו- השתמשנו בזן אטינגר

תיבול:

לימון, מלח, פלפל שחור גרוס

תוספות:

את כל התוספות יש לחתוך דק דק, שיספיקו להתרכך באפיה הקצרה. אנחנו קצצנו בצל סגול דק-דק, פרוסות עגבניה, רצועות פלפל אדום, רצועות שומר.

מה עושים?

קורצים מהלחם צורות.

מועכים את האבוקדו יחד עם הלימון המלח והפלפל השחור (אותם אתם מוסיפים לפי טעמכם האישי).

מורחים ממרח האבוקדו על הלחם, מוסיפים את הירקות החתוכים כשהעגבניה מונחת אחרונה. סוגרים את הסנדוויץ. ומכניסים לטוסטר על 200 מעלות. כשהסנדוויץ מתחיל להשחים, מוצאים.

כמובן שכל התוספות אופציונאליות.

תהנו ובתאבון!

הכנת קורצן עוגיות בעיצוב אישי מבצק מלח – יצירה עם ילדים

רגיל

רעיון פשוט למי שמעונין בקורצן בעל אופי אישי. יצירת התבנית להטבעת העוגיות נעשת מבצק מלח, בצק פשוט, קל וזול להכנה. ילדים עשויים להינות מאוד מעוגיות שהכינו בקורצנים שעיצבו על פי טעמם האישי.

איך, כמה ולמה: Alpha mom, תודה לאתר על התמונה.

תהנו!