תגית: אוכל

ארנבוני תפוח – יצירה אכילה ובריאה לילדים

רגיל

חמוד, פשוט, בלי הרבה תחכום, קצת דמיון ויש לכם ארנבון פצפון ביד, שורו:

לבריאות,

תהנו!

מודעות פרסומת

שרשרת ספגטי וירקות צבעוניים – במטבח עם ילדים

רגיל

שרשרת ספגטי וירקות צבעוניים

אקדים ואומר, אם הילדים לא ישתפו אתכם פעולה על זאת, אבוד לכם. זה יכול להיות קצת מתסכל לעמוד (או לשבת) ולהשחיל אפונים, גזרים ושאר ירקות על מקלוני ספגטי דקים, לבד, לבד במטבח (בדוק!).

אז למה זה טוב, ולמה בכלל התחלתי עם זה?

כמו הרבה דברים שרואים בפינטרסט, רעיונות חגיגיים אך מופרכים מעיקרם, הייתי מוכרחה לנסות. לא שזה לא הצליח, הניסיון עלה יפה מאוד, רק שאני תוהה אם לא עדיף היה לעשות משהו אחר , קצת יותר מועיל בזמן הזה (גלגול עלי גפן למשל… 🙂 , לא, לא באמת).

שרשרת ספגטי וירקות צבעונית מה צריך?

ספגטי יבש

אפונים

גזרים

תירס

פלפלים צבעוניים

מה עושים?

1. מבעוד מועד, מפשירים אפונים (אפונת גינה מהסוג הגדול, לא הננסי), תירס, גזר אפשר לרכך בהקפאה ולהפשיר או לרכך על ידי בישול לא ארוך מדי, כי אחר כך הוא יכנס לבישול נוסף עם הספגטי. החלטתם שפלפלים צבעוניים יהלמו את השרשרת- אז- או שתקפיאו אותם שיתרככו מעט או שתרככו אותם על ידי אידוי קצר בסיר עם מעט מים.

2. מכבים את הטלויזיה וקוראים לילדים (עד כאן היה פשוט מאוד, הבנים שלי נולדו לעולם נטול T.V, וזאת לא מטעמי דת, אלא יותר מטעמי מצפון 🙂 ).

ועכשיו מה?

לוקחים מקל ספגטי ומשחילים עליו את הירקות. כשהכל מוכן, מכניסים לסיר עם מים רותחים בדיוק על פי ההוראות שעל חבילת הספגטי.

לגבי הגזר, אם יש לכם זמן אתם יכולים לקרוץ אותו לצורות בעזרת קורצנים קטנטנים. אנחנו פשוט הסתפקנו בחיתוך לצורות זויתיות.

שרשרת ספגטי וירקות צבעוניים

תהנו ובתאבון!

אפיה במדורה – עוגה אישית בתוך קליפת תפוז – פעילות לל"ג בעומר

רגיל

כמה שפחות מדורות, יותר טוב. אבל אם כבר החלטתם ללכת בכיוון האש והמדורות, לא נעמוד בדרככם, הנה רעיון מעניין:

בלילת העוגה נאפת בתוך קליפת תפוז. איך כמה ולמה: Ljcfi. תודה ל Jennifer Cisney  על התמונה.

תהנו!

כבישת מלפפונים – פעילות לילדים והורים

רגיל

עכשיו העונה,  להתחיל לכבוש ולהחמיץ ירקות.

ב The Accidental Scientist: The Science of Cooking, תוכלו לקבל מתכונים, פעילויות ומידע בנושא בישול ומדע. יש להם פעילות חמודה של החמצת מלפפונים וירטואלית, שמאפשרת להתאמן (כמות המלח, והטמפרטורה) עד שמגיעים לתוצאה הרצויה  תקבלו הערות  משעשעות כל פעם עד שתצליחו :), ומידע  בנושא "מהי כבישה".

ניסוי- מלפפון חמוץ כבטריה.  תופסן "תנין"/קרוקודיל וזמזם ניתן להשיג בקלות בחנויות אלקטרוניקה זה לא יקר. זמזם, עולה בסביבות ה 12 ש"ח.

עוד בנושא הכנת כבושים, כולל טיפים לכבישה מוצלחת.

ועכשיו לשלב הבא- הכנת בטריות (ראו קישור לניסוי)

עדכון :

ניסינו להכין את הבטריה, ממלפפון חמוץ (טעים למדי) שהוצאנו מקופסת שימורים. אך לא היה בו די כדי לייצר כוח לזמזם, גם  במערכת המכילה שני מלפפונים, עדיין לא היה מספיק כוח ( מדדנו  בעזרת  מולטימטר דיגיטלי).

אם לסכם בשתי מילים: מי שעושה זאת לצורך הלימוד והחקירה, עדין יכול ללמוד  הרבה . עצם הניסיון הוביל אותנו לכל מיני תובנות מעניינות ( בעיקר שלו ושל אבא שלו, אני רוב הזמן רק המהמתי אממ…אממ… אבל זה רק בגלל שהייתי עסוקה בלאכול את המלפפונים שנותרו…אמממ…).

בקרוב אעלה תמונות עם הסברים יותר מפורטים. אז מי שמנסה, לא להתרעם ולא להתייאש, כשמו כן הוא" ניסוי" פעם מצליח ופעם לא כ"כ…. ולמי שעוד לא ניסה, בהצלחה!

תהנו!